Descripción
Chifa Chen es un clásico restaurant de Cochabamba y el primero de su género en el país. Nació en la década del 80 bajo el nombre de La Rosa Roja y con los años se convirtió en un referente de la gastronomía china en la ciudad.
Nuestro menú es un homenaje a la fusión del sabor oriental y el criollo. Su variedad de mas de 50 platos lo diferencian en la escena culinaria local. Desde un cerdo picante con champiñones, hasta unos camarones con hongos y bambú lo distinguen como un lugar indicado para el deleite.
La especialidad de la casa es el chicharrón de pollo y las costillitas de cerdo en salsa soya; en un menú que varía entre sopas, mariscos, fideos, carnes, pescados, arroz, cerdo, pato y verduras.
Todo esto, mas a la atención familiar de los encargados de la reapertura, lo convierten en un espacio ideal para disfrutar de un momento especial.
Información
Dirección
Av. Santa Cruz